【日本のごはん】24.信州蕎麦の草笛(長野県)

日時 : 2021/08/xx
場所 : 長野県長野市
予算 : 1,000円-2,000円/人
滞在時間 : 約30分

蕎麦を食べに長野までやって来た。

(ここまでの移動はこちら)

biketourist.hatenablog.com

松本駅から長野駅までは普通電車で移動してきた。途中、有名な姨捨(おばすて)駅辺りでは進行方向右手に善光寺平が見える。乗車したのは普通列車だったから、一旦駅に入り、特急電車を待避したのちスイッチバックでの出発。

通常、松本駅から長野駅までの所要時間は普通列車で1時間20分。ただ、この日は遅延した「あずさ」を待って発車したにも関わらず長野駅には定刻通り到着したから、所要時間は約10分巻いて1時間10分ほどだった。

お目当てのお店は改札正面右手にある、長野駅駅ビル「MIDORI」内の「信州蕎麦の草笛」。本店は小諸駅近くにあって、長野県内に数店舗を展開しているお店。路面店はお昼過ぎ早々、14:00か15:00頃に営業終了してしまうが、長野駅ビルにあるこのお店は比較的遅くまで営業している。

■ 地図情報

(公式サイトはこちら)
kusabue-nagano.owst.jp

蕎麦の美味しいお店なら他にもあるかもしれないが、このお店の蕎麦と名物の「くるみだれ」の組み合わせが個人的に好み。なお気を付けるべきはこのお店、基本的にお蕎麦のボリュームが多めで普通盛り(約450g)はまだしも、中盛り(約600g)は通常のお蕎麦屋さんの倍ほどの量。なお、大盛りは約1kgとのことなので、頼みすぎないようにしておきたい。

たとえば以下の写真は「中盛り」。他のお店ではそばの入った桶(目測深さ10cmほど)が上げ底になっていたりするが、このお店では本当に底まで蕎麦が入っている。ちなみに「大盛り」にすると誇張なしの山盛りで蕎麦がやって来るイメージ。